Hennepzaad Ongepeld - (Veganistisch Voedsel) ~ Het nuttigen van hennep producten past vanwege de hoge voedingswaarde die hennepzaad bezit, goed thuis in een gezond en volwaardig dieet. Hennepzaad biedt alle benodigde aminozuren en levert een oliegehalte dat bestaat uit maar liefst 80% onverzadigde vetzuren.
Tevens bevat hennepzaad veel waardevolle mineralen, vitaminen en het waardevolle gamma- linoleenzuur. De juiste verhouding van de verschillende vetzuren is bovendien zeer gunstig voor het menselijk lichaam. Hennep voedsel zorgt voor een betere vertering, het ondersteunt een gezonde stofwisseling van de cellen en het versterkt het immuunsysteem. Een dagelijkse inname van 30 - 40 gram hennepzaad is aanbevolen voor het ondersteunen van een goede gezondheid. Hennepzaden zijn een ware aanwinst in de gezonde en moderne keuken! Het eten van hennepzaad heeft geen psychoactief of verdovend effect en de hennepzaden zijn ook niet bedoeld voor het kweken van wietplanten! Ingrediënten
- Hennepzaad (uit gecontroleerde biologische teelt)
Samenstelling hennepzaad per 100 gram
- Koolhydraten - 24000 g
- Eiwitten - 21500 g
- Vet - 30,600 g
- Mineralen - 4900 g
- Water - 5700 g
- Vezel - 13.000g
- Natrium - 0,005 g
- Vitaminen - 0.014 g
Voedingswaarde Energie: 471 KJ - Kcal/1979 Inhoud 500g Hennepzaden zijn een moderne en gezonde toevoeging aan bijna alle soorten voedsel, bakkerijproducten en pasta's. Hennepzaad is geschikt voor gebruik in koekjes of gebak, pasta 's, desserts, salades, bakmixen en voor de productie van hennepzaadolie Zowel gepeld (geschild) als ongepeld hennepzaad bestaat uit:
- Alle levensnoodzakelijke essentiële en niet -essentiële aminozuren
- 75-95% Onverzadigde vetzuren in exact de juiste verhouding voor het menselijk lichaam
- 2-4% Gamma - linoleenzuur voor goede conditie van het bloed
- Uit de mineralen calcium, kalium, fosfor, ijzer en nog vele andere mineralen
- Diverse vitamines zoals vitamine B en E
- Voedingsvezels die goed zijn voor de spijsvertering
Hennepzaad ondersteunt met zijn essentiële ingrediënten een gezonde stofwisseling van alle cellen en versterkt het lichamelijke afweersysteem. Daarom zou eetbare hennep moeten worden betrokken bij de dagelijkse voeding voor de vitaliteit en het welzijn van ieder mens. Hennepzaad voorziet het lichaam van alle benodigde onverzadigde vetzuren die een vitale rol spelen bij het ​​behoud van cellen in de samenstelling van belangrijke hormonen en voor een evenwichtige hoeveelheid lipiden in het bloed. Gamma- linoleenzuur dat zich in de olie van de hennepzaden bevindt, regelt het niveau van lipiden in het bloed gezond houden en voorkomt zo arteriosclerose, hartaanvallen en beroertes. De waarde van eiwit in hennepzaad is van bijzonder hoge waarde voor ons lichaam en is vergelijkbaar met dat van eiwit of vlees. Bovendien is hennepzaad vrij van cholesterol en ongezonde vetzuren. Eetbare hennep werkt ook preventief op medicinaal vlak doordat het immuunsysteem wordt versterkt en de weerstand tegen morbide infecties wordt vergroot. Omdat ons lichaam vrijwel alle bestanddelen van hennepzaad onmiddelijk volledig verbruikt, bestaat er nauwelijks gevaar voor vetafzetting in het lichaam en zullen de zo bekende vetrollen, of ook wel love-handles genoemd, wegblijven. De herontdekking van het waardevolle hennep is dus het antwoord op vele ziekten en ongemakken en past als gegoten in de gezonde levenstijl van de moderne mens.
Recept: Pizzadeeg met Hennep
- 350g tarwebloem
- 100g hennepzaden
- 40g gist
- 250ml water
- 2 soeplepels hennepzaadolie
- 1/2 koffielepel of zout
Maal de hennepzaden goed fijn. Kneed alle ingredienten door elkaar tot een stevig deeg ontstaat. Uitrollen van het deeg met een deegrol en garneren. Bakken gedurende 25-30 min. op 220 graden Celsius.
