Kurkuma

Kurkuma

Kurkuma - Geelwortel granulaat - Biologische Kurkuma 80 gr ~ Stimuleert het immuunsysteem!

3,95
Vorm
x

 

Kurkuma - Geelwortel granulaat - Biologische Kurkuma - 80 gr ~ Kurkuma staat ook bekend onder de namen geelwortel, curcuma, turmeric, koenier of koenijt. De licht bitter smakende specerij wordt gewonnen uit de wortel van de heilzame Curcuma longa plant die tot dezelfde familie behoort als de gemberplant. Kurkuma staat bij vele mensen bekend als een bestanddeel in kerriepoeder en is herkenbaar aan de krachtige gele kleur.

 

Curcumine meest actieve bestanddeel

Al vanaf het begin van de vorige eeuw wordt kurkuma toegepast als onderdeel van de Indiase Ayurvedische geneeskunde, maar pas in de 20ste eeuw heeft men kunnen vaststellen dat de fenol curcumine het meest actieve bestanddeel van geelwortel is.

 

Antioxidante eigenschappen bieden bescherming

Kurkuma bevat ongeveer 2,5 tot 10% curcuminoïden, waarvan 80% uit de gele kleurstof curcumine bestaat. Deze fenol heeft antioxidante eigenschappen die niet alleen van nut kunnen zijn bij allerlei alledaagse problemen, maar die tevens bescherming bieden tegen vrije radicalen en ouderdomsverschijnselen. Daarnaast bevat kurkuma een scala aan terpenen, waaronder turmerone, zingibereen, alfafellandreen en eucalyptol.
 
Onderzoeken in die in laboratoria verricht zijn, wijzen uit dat de kurkumaplant over nog vele andere nuttige eigenschappen beschikt. Zo ondersteunt geelwortel de lever en activeert het immuunsysteem. Verder bevordert het een goede spijsvertering en helpt vetrijk voedsel beter te verteren.

 

Kurkuma met zwarte peper

Bij gebruik van kurkuma is het raadzaam om ook zwarte peper te gebruiken. De combinatie van curcumine met de alkaloïde piperine uit zwarte peper zorgt voor een betere opname door het lichaam. Tevens vormen bepaalde vetten en oliën, zoals bijvoorbeeld olijfolie, maisolie of pompoenzaadolie, een zeer goede combinatie met kurkuma.

 

Geelwortel grove stukjes of fijne granulaat

Je kunt de volledig biologische geelwortel van Cibiday in grove stukken of fijn granulaat (3 - 6 mm) kopen. In de opties kun je de gewenste keuze aanvinken. Tevens hebben we in ons uitgebreide kruidenassortiment biologische kurkuma poeder beschikbaar. Kurkumapoeder is vooral handig bij het vullen van capsules.

 

Toepassingen van kurkuma

Kurkuma is een lekkere en gezonde aanvulling in maaltijden. Ook zijn de stukjes of het granulaat geschikt voor het maken van kurkumathee. Hiervoor kun je 2 theelepels per kopje gebruiken.

 

Kurkumavlekken

Tevens wordt de geel gekleurde curcumine als kleurstof in inkt en als verfstof voor textiel toegepast. Let er dus goed op dat je geen vlekken maakt op kleding of meubilair aangezien deze niet eenvoudig zijn te verwijderen. Mochten er toch kurkumavlekken ontstaan zijn, kun je proberen de vlekken te verwijdeen met waterstofperoxide of een pasta van water en zuiveringszout.

 

Voedingswaarde per 100 gram

 

  • Energie - 1481 kJ
  • Energie - 354 kcal
  • Koolhydraten - 64.93 gr.
  •  - waarvan suikers - 3.21 gr.
  • Eiwitten - 7.83 gr.
  • Vetten - 9.88 gr.
  • Verzadigde vetten - 3.12 gr.
  • Vezels - 21.1 gr.
  • Natrium - 38 mg.
  • Calcium - 183 mg.
  • IJzer - 41.42 mg.
  • Kalium - 2.525 mg.
  • Magnesium - 193 mg.
  • Fosfor - 268 mg.
  • Zink - 4.35 mg.
  • Vitamine B1 - 0.152 mg.
  • Vitamine B2 - 0.233 mg.
  • Vitamine B3 - 5.14 mg.
  • Vitamine B6 - 1.8 mg.
  • Vitamine C - 25.9 mg.
  • Vitamine E - 3.1 mg.
  • Vitamine K - 13.4 mg.
  • Foliumzuur - 39 mg.
  • Choline - 85 mg.

 

Combinaties met Kurkuma

Geelwortel laat zich goed combineren met de volgende kruiden en specerijen:
 
  • Zwarte Peper
  • Zwarte Peper Gemalen
  • Gember
  • Kaneel
  • Tijm
  • Tijm Poeder
  • Anijs
  • Anijspoeder
  • Kruidnagel
  • Pepermunt
  • Citroenmelisse
  • Spinazie Poeder
  • Venkel
  • Venkel Poeder
  • Kamille
  • Korenbloem

 

Algemene details Geelwortel Stukjes

  • Grove stukjes kurkuma
  • Inhoud: 80 gram
  • 100% Biologisch
  • Zonder toevoegingen

 

Algemene details Geelwotel Granulaat

  • Fijne stukjes kurkuma (3 - 6 mm)
  • Inhoud: 80 gram
  • 100% Biologisch
  • Zonder toevoegingen

 

Extra informatie Kurkuma

  • Biologische kurkuma zonder toevoegingen
  • Te koop in grove of fijne vorm (maak je keuze in de opties)
  • Ook te koop in poedervorm
  • Geeft gerechten een krachtig gele kleur
  • Actieve bestanddeel is curcumine
  • Betere opgename in combinatie met zwarte peper en oliën als olijfolie
  • Ideaal voor het samenstellen van thee (2 theelepels per kopje) of als toevoeging in maaltijden
  • Ondersteunend bij inname van CBD olie
  • Ondersteunt de lever
  • Ondersteunt het immuunsysteem
  • Verbetert de spijsvertering
  • Antioxidant
  • Ter bescherming van vrije radicalen
  • Gunstige invloed op ouderdomverschijnselen
 
Kurkuma heeft nog geen reviews. Deel uw product ervaring en plaats een review.
Valuta
Winkelwagen
Uw winkelwagen is leeg
Mijn Account
CBD Hemp Shop

      Hennepzaadolie plus CBD

Hennepzaadolie plus CBD

Aanvullend bij gebruik van CBD olie.

CBD Olie

      CBD Olie Online Kopen

CBD Olie Druppels

Vloeibare CBD olie in druppel flesjes.

Pure CBD / Olie Pasta

     Pure CBD Olie Pasta Kopen

Pure CBD Olie / Pasta

Dikke pasta-achtige CBD olie in spuiten en potjes.

CBD Hennep

      CBD Hennep Kopen

Gedroogde CBD-rijke Hennep

De basis / grondstof van CBD olie. Geschikt voor vele doeleinden.

Cannabisc Olie Maken

      Cannabis Olie Zelfmaak Set

Cannabis Olie Zelfmaak Set

Zelf eenvoudig cannabis olie maken met een complete set.

Nieuwe Producten

      Hoog Percentage CBD Pasta Nieuw

Hoog Percentage CBD Pasta

      CBD Olie Hoogste Gehalte Nieuw

CBD Olie Hoogste Gehalte

      PurgeLabs The Atlas Extractiesysteem Nieuw

 PurgeLabs The Atlas

Menu
  • Nederlands
  • English