Yerba Mate (Ilex paraguariensis) heeft een stimulerend effect. Het verfrist lichaam en geest en in hogere doseringen onderdrukt Yerba Mate het hongergevoel.
Yerba Mate bevat een scala aan vitamines, aminozuren en sporenelementen. De belangrijkste werkzame stof mateïne, een vorm van cafeïne, heeft niet de nerveuze bijwerkingen van cafeïne, waardoor Yerba Mate een uitstekend alternatief voor koffie is.